From Memory

Pisco / Peru more than 400 years of history & tradition (1613 -2015).

A submission from a good Salvadoran friend. Thanks Pablo. Subject: Did you miss our April newsletter? From: Pablo Rubianes Date: Thurs, April 26, 2007, 11:57am To: Editores@elpiscoesdelperu.com Thanks and congratulations! ...

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Tertulias pisqueras

Pisco / Perú mas de 400 años de Historia y Tradición (1613-2015).

En esta oportunidad en Tertulias Pisqueras les reproducimos una de las secciones del Portal Peruano sobre el Pisco más antiguo que conocemos data de 1996 creado por el Sr. Emilio ...

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Moquegua: cocina de vinicultores

Pisco / Perú mas de 400 años de Historia y Tradición (1613 -2015).

“La cocina de Moquegua es su paisaje puesto en la olla”, es la frase con la que Rosario Olivas, investigadora de la historia culinaria de nuestro país, nos invita a ...

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El Chuflay, rey de la noche en Bolivia

Pisco / Perú 400 años de Historia y Tradición (1613 -2015).

Así como el pisco sour es un producto emblemático del Perú todavía son famosos los celebres pisco sour del Hotel Bolívar, de Lima, el chuflay es el rey de la ...

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Historia De La Fiesta de la Vendimia en ICA

Pisco / Perú mas de 400 años de Historia y Tradición (1613 - 2015).

En el mes de marzo es la etapa durante la cual se realiza “La Vendimia” que consiste en despojar a las parras de sus frutos que durante la época del ...

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Nos escriben Marzo 2015

Pisco / Perú mas de 400 años de Historia y Tradición (1613-2015).

1.-Hola: Necesito comprar pisco para vender en el extranjero, bajo una marca nueva, se necesita urgente ya que se tiene que lanzar al mercado en 2 meses máximo. Atte. Christian ...

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En el país del Pisco… solo recuerdos

Pisco / Perú mas de 400 años de Historia y Tradición (1613-2015).

Cuando estaba trabajando en Ica y me propusieron sembrar uva quebranta, y lo primero que se me vino a la mente fue el Pisco. Había compartido grandes momentos con amigos ...

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Noches de Cata con Pisco “Cata Ciega” Pisco Mosto Verde No Aromático No. 171

Pisco / Perú mas de 400 años de Historia y Tradición (1613-2015).

El martes 03, el Panel de Cata estuvo conformado por: Gladys Romaní, Juan Arias, Livio Pastorino, Arturo Inga, Sommeliers, Especialistas y Catadores de Pisco, nos acompañaron Viktoria Gereta Especialista y ...

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In the land of Pisco... “Pisco touches Heaven”

Pisco / Peru more than 400 years of History & Tradition (1613-2015).

Last week we were Tasting at the XX National Competition of the 2013 Pisco Harvest. It was truly one of the best Pisco competitions in which I have had the ...

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Tertulias pisqueras "De Los Lugares Propicios a La Vid y al Pisco"

Pisco / Perú mas de 400 años de historia y Tradición (1613-2015).

La vid, traída al Perú con cuidadoso esmero por los españoles a mediados del siglo XVI, se aclimato rápidamente en suelos costeros. La necesidad de los conquistadores por contar con ...

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Zona Vid

Pisco / Perú mas de 400 años de Historia y Tradición (1613-2015).

Entrevista al Sr. Alan Watkin Presidente de APPUNASCA, (Asociación de Productores de Pisco y Uva de Nazca), los que están emprendiendo un proyecto vitivinícola conjuntamente con el Citevid. 1.- Buenos ...

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Denominación de origen

Pisco / Perú mas de 400 años de Historia y Tadición (1613-2015).

Denominación de origen es el nombre de un país, región o lugar que se utiliza para designar a un producto cuyas cualidades se deben al medio geográfico, tanto por factores ...

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Noches de Cata con Pisco “Cata Ciega” Piscos Mosto Verde Aromático

Pisco / Perú más de 400 años de Historia y Tradición (1613 – 2015)

Denominación de Origen Pisco Aprobado El14 de febrero del 2011 Artículo 3º.- Definición del producto Pisco Es el producto obtenido exclusivamente por destilación de mostos frescos de “Uvas Pisqueras” recientemente ...

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del buzón del recuerdo…

Pisco / Perú mas de 400 años de Historia y Tradición (1613-2015).

Gracias Fernando Las chatas de Pisco Algo que me asombra en mi ciudad es que cuando uno recorre las licorerías no se encuentra chatas de Pisco, que si las hay ...

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Guest Producer

Pisco / Peru more than 400 years of History & Tradition (1613-2015).

We are glad to have the presence of Mr. Cesar Antonio Chiarella Yacub, Manager of the bodega “Pisco Don Cesar” from Tacna, for our interview of the producer of the ...

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Noches de Cata con Pisco “Cata Ciega” Pisco Uvina.

Pisco / Perú mas de 400 años de Historia y Tradición (1613-2015).

Algunos descriptores de la Uvina: Nota verde más astringente que la quebranta, aceituna, olivos, frutos rojos, aceitoso, mango, dulce, frutilla, níspero, granadilla. Ingrese a nuestra página principal y acompañe su ...

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